| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.7% | 724 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 9.5% | 589 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 159.88 мг | 500 мг | 32% | 17.8% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.494 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 12.353 мкг | 50 мкг | 24.7% | 13.7% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8235 мг | 20 мг | 14.1% | 7.8% | 708 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 36.59 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2733 г |
| Кремний, Si | 0.941 мг | 30 мг | 3.1% | 1.7% | 3188 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3697 г |
| Натрий, Na | 79.53 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Сера, S | 120 мг | 1000 мг | 12% | 6.7% | 833 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 9.3% | 601 г |
| Хлор, Cl | 96.47 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 5.4% | 1027 г |
| Йод, I | 12.12 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Кобальт, Co | 6.259 мкг | 10 мкг | 62.6% | 34.8% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1323 г |
| Медь, Cu | 72.35 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.1% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.471 мкг | 55 мкг | 35.4% | 19.7% | 282 г |
| Титан, Ti | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10658 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8176 мг | 12 мг | 6.8% | 3.8% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп бисквит составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».