Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% [Сарафаново] 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.8% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.6% 949 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.2% 1203 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.5% 1400 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Витамин В4, холин 75.29 мг 500 мг 15.1% 9.5% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 7.3% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.945 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10139 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин Н, биотин 10.549 мкг 50 мкг 21.1% 13.3% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1137 мг 20 мг 10.6% 6.7% 946 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1964 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Магний, Mg 38.38 мг 400 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Натрий, Na 42.2 мг 1300 мг 3.2% 2% 3081 г
Сера, S 70.35 мг 1000 мг 7% 4.4% 1421 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.1% 567 г
Хлор, Cl 62.51 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2679 г
Кобальт, Co 4.107 мкг 10 мкг 41.1% 25.9% 243 г
Марганец, Mn 1.0365 мг 2 мг 51.8% 32.7% 193 г
Медь, Cu 145.58 мкг 1000 мкг 14.6% 9.2% 687 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4248 г
Селен, Se 14.44 мкг 55 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14690 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 1.1505 мг 12 мг 9.6% 6.1% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.017 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».