| Бульон говяжий | 1000 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 694 г |
| Шпинат | 150 г |
| Батат, картофель сладкий, вареный с солью | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 12.6% | 830 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 19.1% | 545 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.823 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 31.05 мг | 500 мг | 6.2% | 6.5% | 1610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.701 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.97 мкг | 3 мкг | 32.3% | 33.8% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 6.4% | 1651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3546 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 36% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6926 мг | 20 мг | 18.5% | 19.4% | 542 г |
| Ниацин | 1.899 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5195 г |
| Кремний, Si | 4.399 мг | 30 мг | 14.7% | 15.4% | 682 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 5.3% | 1966 г |
| Натрий, Na | 152.57 мг | 1300 мг | 11.7% | 12.2% | 852 г |
| Сера, S | 100.98 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.6% | 990 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 12.7% | 828 г |
| Хлор, Cl | 25.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 13.9% | 754 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 29.6% | 354 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1718 г |
| Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.1% | 943 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7% | 1495 г |
| Никель, Ni | 3.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7015 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14738 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 1.4004 мг | 12 мг | 11.7% | 12.2% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.682 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.805 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп батат говядина шпинат составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».