| Фарш Трески [Бухта Изобилия] | 750 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22% | 409 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2557 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 33.96 мг | 500 мг | 6.8% | 6.1% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.947 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 42239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 5.6% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 2.733 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.9% | 1829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.487 мг | 20 мг | 2.4% | 2.2% | 4107 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.94 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.7% | 13200 г |
| Кальций, Ca | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13441 г |
| Магний, Mg | 1.62 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Натрий, Na | 18.13 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7170 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4200 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 3% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 21.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1.7% | 5325 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.1% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.0039 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Медь, Cu | 11.23 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1% | 8905 г |
| Молибден, Mo | 0.812 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Селен, Se | 4.153 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.8% | 1324 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.1502 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.5% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».