| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Тыква (Тушение) | 510 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15% | 905 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 22.7% | 594 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 24.3% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 25.6 мг | 500 мг | 5.1% | 6.9% | 1953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 13% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 22.7% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.118 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 8.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 4.1% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 10.1% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6238 мг | 20 мг | 18.1% | 24.5% | 552 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.94 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.4% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3393 г |
| Кремний, Si | 18.295 мг | 30 мг | 61% | 82.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 6.9% | 1949 г |
| Натрий, Na | 583.1 мг | 1300 мг | 44.9% | 60.7% | 223 г |
| Сера, S | 101.27 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.6% | 987 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 15.3% | 884 г |
| Хлор, Cl | 769.91 мг | 2300 мг | 33.5% | 45.3% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.9% | 2765 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 22.3% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 5.5% | 2442 г |
| Медь, Cu | 147.87 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 20% | 676 г |
| Молибден, Mo | 4.055 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.8% | 1726 г |
| Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.404 мкг | 55 мкг | 13.5% | 18.2% | 743 г |
| Фтор, F | 55.5 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7207 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.7192 мг | 12 мг | 6% | 8.1% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.788 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.345 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индеская тыква рагу составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».