| Фарш куриный превосходный "Боровская" | 225 г |
| Шампиньоны | 107 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Актибио | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 20.6% | 547 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 13.9% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.71 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2.6% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.5% | 1078 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6432 мг | 20 мг | 8.2% | 9.2% | 1217 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 7% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13298 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 3.4% | 3375 г |
| Магний, Mg | 4.87 мг | 400 мг | 1.2% | 1.4% | 8214 г |
| Натрий, Na | 526.4 мг | 1300 мг | 40.5% | 45.7% | 247 г |
| Сера, S | 10.18 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9823 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 816.29 мг | 2300 мг | 35.5% | 40% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 0.9% | 13139 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 4.617 мкг | 10 мкг | 46.2% | 52.1% | 217 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2.8% | 3960 г |
| Медь, Cu | 149.63 мкг | 1000 мкг | 15% | 16.9% | 668 г |
| Молибден, Mo | 2.546 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.1% | 2749 г |
| Никель, Ni | 0.124 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.632 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96386 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.1% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.097 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 12371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из куриный с шампиньонами составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».