Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачков

Кабачок (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.6% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.4% 1311 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.9% 645 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 6.6% 868 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Лютеин + Зеаксантин 51.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 7.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 14.987 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2669 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.9% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3456 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 0.447 мг ~
Витамин Н, биотин 5.037 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 993 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.3395 мг 20 мг 16.7% 9.6% 599 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 17.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 5.9% 969 г
Кальций, Ca 155.8 мг 1000 мг 15.6% 9% 642 г
Кремний, Si 15.313 мг 30 мг 51% 29.4% 196 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 6.8% 849 г
Натрий, Na 505.56 мг 1300 мг 38.9% 22.4% 257 г
Сера, S 105.64 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 947 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 16.4% 352 г
Хлор, Cl 764.64 мг 2300 мг 33.2% 19.2% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 5.9% 979 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 17.8% 324 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.9381 мг 2 мг 46.9% 27.1% 213 г
Медь, Cu 161.74 мкг 1000 мкг 16.2% 9.3% 618 г
Молибден, Mo 17.496 мкг 70 мкг 25% 14.4% 400 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 14.8% 389 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25806 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 1.5842 мг 12 мг 13.2% 7.6% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.728 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.455 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 173,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов