| Яблоко (На пару) | 144.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 9.5% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20% | 952 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.1% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.858 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 21529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 17.1% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 4% | 4785 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.52 мг | 2500 мг | 12.8% | 24.3% | 782 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5495 г |
| Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 14.4% | 1318 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 4.9% | 3906 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.4% | 4351 г |
| Сера, S | 5.69 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17575 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 3% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 278.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.503 мг | 18 мг | 13.9% | 26.4% | 719 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 21.7% | 879 г |
| Литий, Li | 0.91 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 5.1% | 3738 г |
| Медь, Cu | 125.97 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 24% | 794 г |
| Молибден, Mo | 6.827 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.6% | 1025 г |
| Никель, Ni | 19.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43956 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.3% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.1717 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 6989 г |
| Цирконий, Zr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.114 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблоки на пару составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».