| Бульон куриный | 1521 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Морковь (Варка без слива) | 55 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 16.2% | 1118 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2604 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.9% | 1404 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 14.4% | 1259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 7.5% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 13.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.515 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 8859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 3.3% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2599 мг | 20 мг | 11.3% | 20.6% | 885 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 14104 г |
| Кремний, Si | 2.875 мг | 30 мг | 9.6% | 17.5% | 1043 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 10.6% | 1713 г |
| Натрий, Na | 102.89 мг | 1300 мг | 7.9% | 14.4% | 1263 г |
| Сера, S | 66.98 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.2% | 1493 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 12.4% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 11.76 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3267 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 36.2% | 504 г |
| Литий, Li | 4.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12.9% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 4.2% | 4329 г |
| Никель, Ni | 1.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.813 мкг | 55 мкг | 10.6% | 19.3% | 946 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29740 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3822 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3140 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный супь с щавелем составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».