Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с тофу

Шпинат 200 г
Тофу классический 110 г
Кокосовый крем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.7% 1056 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.2% 538 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.3% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.9 мкг 900 мкг 53.8% 38.1% 186 г
бета Каротин 2.903 мг 5 мг 58.1% 41.2% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1118 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 51.613 мкг 400 мкг 12.9% 9.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 35.48 мг 90 мг 39.4% 27.9% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.613 мг 15 мг 10.8% 7.7% 930 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 311.5 мкг 120 мкг 259.6% 184% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.7742 мг 20 мг 3.9% 2.8% 2583 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.35 мг 2500 мг 20% 14.2% 501 г
Кальций, Ca 68.39 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1462 г
Кремний, Si 33.032 мг 30 мг 110.1% 78% 91 г
Магний, Mg 52.9 мг 400 мг 13.2% 9.4% 756 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8398 г
Сера, S 18.45 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5420 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1495 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 8.716 мг 18 мг 48.4% 34.3% 207 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 4.8% 1462 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 7.3% 969 г
Литий, Li 0.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.5787 мг 2 мг 28.9% 20.5% 346 г
Медь, Cu 8.39 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 11919 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2086 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8527 г
Стронций, Sr 43.23 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13903 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 2% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шпинат с тофу составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».