| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.1 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.6% | 760 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 11.1% | 313 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.1% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.3% | 476 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3% | 1155 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.544 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 6.8% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.7% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 68.32 мг | 500 мг | 13.7% | 4.8% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.254 мкг | 400 мкг | 12.3% | 4.3% | 812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.869 мг | 15 мг | 39.1% | 13.6% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 4.556 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.2% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8806 мг | 20 мг | 14.4% | 5% | 694 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.1% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 103.91 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3099 г |
| Магний, Mg | 37.83 мг | 400 мг | 9.5% | 3.3% | 1057 г |
| Натрий, Na | 196.22 мг | 1300 мг | 15.1% | 5.2% | 663 г |
| Сера, S | 101.27 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.5% | 987 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 7.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 276.98 мг | 2300 мг | 12% | 4.2% | 830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 2.9% | 1209 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.464 мкг | 10 мкг | 24.6% | 8.5% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.3714 мг | 2 мг | 18.6% | 6.5% | 539 г |
| Медь, Cu | 130.61 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.3% | 1497 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.733 мкг | 55 мкг | 28.6% | 9.9% | 350 г |
| Титан, Ti | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24361 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.0654 мг | 12 мг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.466 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.423 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.654 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.274 г | min 16.8 г | 25.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.7% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.946 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.484 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.44 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с семенами чиа составляет 288,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».