| Фасоль, зерно (Варка) | 283 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 243 г |
| Чеснок (Пассерование) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 22.1% | 227 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 66.3 мг | 500 мг | 13.3% | 6.7% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 7.5% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 9.5% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.286 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 1989 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9468 мг | 20 мг | 19.7% | 9.9% | 507 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 893.94 мг | 2500 мг | 35.8% | 18% | 280 г |
| Кальций, Ca | 110.58 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Кремний, Si | 63.669 мг | 30 мг | 212.2% | 106.8% | 47 г |
| Магний, Mg | 79.17 мг | 400 мг | 19.8% | 10% | 505 г |
| Натрий, Na | 119.45 мг | 1300 мг | 9.2% | 4.6% | 1088 г |
| Сера, S | 108.66 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.5% | 920 г |
| Фосфор, P | 333.2 мг | 800 мг | 41.7% | 21% | 240 г |
| Хлор, Cl | 209.99 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 385.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.409 мг | 18 мг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 15.698 мкг | 10 мкг | 157% | 79% | 64 г |
| Литий, Li | 17.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.989 мг | 2 мг | 49.5% | 24.9% | 202 г |
| Медь, Cu | 449.04 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 22.6% | 223 г |
| Молибден, Mo | 30.05 мкг | 70 мкг | 42.9% | 21.6% | 233 г |
| Никель, Ni | 120.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.236 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.1% | 416 г |
| Стронций, Sr | 9.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 98.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9975 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 9.5% | 530 г |
| Цинк, Zn | 2.2374 мг | 12 мг | 18.6% | 9.4% | 536 г |
| Цирконий, Zr | 13.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лизин | 1.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.393 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль в томате составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».