Мой здоровый рацион

Рецепт Кичари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кичари

Рис 100 г
Маш 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Топленое [Тотемский Маслозавод] 28.35 г
Укроп 0.75 г
Кориандр 1.25 г
Способ приготовления

Https://menunedeli.ru/recipe-search/?type=recipe&search=маш

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кичари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.1% 905 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.1% 602 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6.5% 562 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5323 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.061 мкг 400 мкг 655738 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.006 мг 20 мг 333333 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.79 мг 2500 мг 0.1% 139665 г
Кальций, Ca 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23697 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 0.7 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Натрий, Na 233.58 мг 1300 мг 18% 6.6% 557 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 68493 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 359.73 мг 2300 мг 15.6% 5.7% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 2.14 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6103 г
Никель, Ni 0.013 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13271 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кичари составляет 273 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».