| Куриная грудка (филе) | 1106 г |
| Лук репчатый | 196 г |
| Сельдерей | 79 г |
| Перец сладкий красный | 135 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сливки 20% [Клевер] | 342 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 70.85 мг | 500 мг | 14.2% | 9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.319 мг | 5 мг | 26.4% | 16.7% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.756 мг | 2 мг | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.909 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.42 мг | 90 мг | 32.7% | 20.7% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6678 мг | 20 мг | 33.3% | 21% | 300 г |
| Ниацин | 9.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.05 мг | 2500 мг | 12.6% | 8% | 796 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5423 г |
| Кремний, Si | 3.176 мг | 30 мг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Магний, Mg | 78.2 мг | 400 мг | 19.6% | 12.4% | 512 г |
| Натрий, Na | 269.14 мг | 1300 мг | 20.7% | 13.1% | 483 г |
| Сера, S | 201.16 мг | 1000 мг | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 389.49 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.7% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 8.748 мкг | 10 мкг | 87.5% | 55.3% | 114 г |
| Литий, Li | 9.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Медь, Cu | 93.69 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.6% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.271 мкг | 55 мкг | 35% | 22.1% | 285 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.84 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3483 г |
| Хром, Cr | 22.05 мкг | 50 мкг | 44.1% | 27.9% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.2753 мг | 12 мг | 10.6% | 6.7% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 2.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.44 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка со сливками и овощами 29.10.24 составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».