Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка со стручковой фасолью октябрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка со стручковой фасолью октябрь 2024

Куриная грудка (филе) 711 г
Соус Терияки 74 г
Овощи быстрозамороженные: фасоль зелёная стручковая рещаная 291 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка со стручковой фасолью октябрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 23.5% 466 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 12% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.988 мг 5 мг 19.8% 21.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 29.4% 373 г
Витамин В9, фолаты 5.947 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6726 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин РР, НЭ 5.0814 мг 20 мг 25.4% 27.9% 394 г
Ниацин 7.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.95 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1296 г
Кальций, Ca 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18904 г
Магний, Mg 56.83 мг 400 мг 14.2% 15.6% 704 г
Натрий, Na 39.65 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Сера, S 148.68 мг 1000 мг 14.9% 16.4% 673 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 15.5% 708 г
Хлор, Cl 50.88 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 5.6% 1946 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Кобальт, Co 5.947 мкг 10 мкг 59.5% 65.3% 168 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1892 г
Молибден, Mo 7.269 мкг 70 мкг 10.4% 11.4% 963 г
Селен, Se 15.066 мкг 55 мкг 27.4% 30.1% 365 г
Фтор, F 85.9 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4657 г
Хром, Cr 16.52 мкг 50 мкг 33% 36.2% 303 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 7.9% 1397 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.203 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.872 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.308 г ~
Лизин 1.744 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.575 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.595 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка со стручковой фасолью октябрь 2024 составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».