| Перец сладкий красный (Тушение) | 260 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 13.8% | 1727 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 41.6% | 571 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 8.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 71.3% | 333 г |
| бета Каротин | 1.62 мг | 5 мг | 32.4% | 77% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 18.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 44.7% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 10.2% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.539 мг | 5 мг | 30.8% | 73.2% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 40.4% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.4% | 3237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 6.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.14 мг | 90 мг | 93.5% | 222.1% | 107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.9% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 9.7% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 12.246 мкг | 50 мкг | 24.5% | 58.2% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4094 мг | 20 мг | 22% | 52.3% | 454 г |
| Ниацин | 5.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.78 мг | 2500 мг | 20% | 47.5% | 500 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10363 г |
| Кремний, Si | 19.323 мг | 30 мг | 64.4% | 153% | 155 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 10.5% | 2255 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23985 г |
| Сера, S | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.4% | 3664 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 31.8% | 749 г |
| Хлор, Cl | 31.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 9.3% | 2539 г |
| Йод, I | 17.22 мкг | 150 мкг | 11.5% | 27.3% | 871 г |
| Кобальт, Co | 14.837 мкг | 10 мкг | 148.4% | 352.5% | 67 г |
| Литий, Li | 68.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 27.1% | 880 г |
| Медь, Cu | 505.7 мкг | 1000 мкг | 50.6% | 120.2% | 198 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 20.7% | 1155 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.208 мкг | 55 мкг | 42.2% | 100.2% | 237 г |
| Стронций, Sr | 12.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25723 г |
| Хром, Cr | 14.05 мкг | 50 мкг | 28.1% | 66.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.588 мг | 12 мг | 4.9% | 11.6% | 2041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 21.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.123 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами и перцем составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».