Мой здоровый рацион

Рецепт хлебцы гречневые с витаминами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебцы гречневые с витаминами

Гречневая крупа ядрица 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 93 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебцы гречневые с витаминами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.4% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.9% 1867 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 8.5% 423 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 18.4% 194 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.5% 6972 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 6.7% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 6.7% 538 г
Витамин В9, фолаты 29.76 мкг 400 мкг 7.4% 2.6% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 1.8% 2016 г
Витамин РР, НЭ 6.696 мг 20 мг 33.5% 12% 299 г
Ниацин 3.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.33 мг 2500 мг 13.9% 5% 722 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5353 г
Кремний, Si 75.33 мг 30 мг 251.1% 89.8% 40 г
Магний, Mg 182.38 мг 400 мг 45.6% 16.3% 219 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46099 г
Сера, S 81.94 мг 1000 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Фосфор, P 271.6 мг 800 мг 34% 12.2% 295 г
Хлор, Cl 30.83 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7460 г
Микроэлементы
Бор, B 325.5 мкг ~
Железо, Fe 6.107 мг 18 мг 33.9% 12.1% 295 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 10.3% 347 г
Марганец, Mn 1.451 мг 2 мг 72.6% 26% 138 г
Медь, Cu 595.26 мкг 1000 мкг 59.5% 21.3% 168 г
Молибден, Mo 31.992 мкг 70 мкг 45.7% 16.3% 219 г
Никель, Ni 9.393 мкг ~
Селен, Se 7.719 мкг 55 мкг 14% 5% 713 г
Титан, Ti 30.69 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12743 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 2.6% 1344 г
Цинк, Zn 1.9065 мг 12 мг 15.9% 5.7% 629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.042 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.102 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность хлебцы гречневые с витаминами составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».