| Рубец говяжий (Варка) | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 21.5% | 326 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6827 мг | 20 мг | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4941 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Сера, S | 233.47 мг | 1000 мг | 23.3% | 16.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 8.9% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.154 мг | 18 мг | 23.1% | 16.1% | 433 г |
Энергетическая ценность Требуха составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».