| Заменитель Сахара [Milford] | 15 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 20 г |
| Мука Топинамбура [Продуктовая Аптека] | 20 г |
| какао-порошок "Золотой ярлык" | 60 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 12 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 190 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.7% | 585 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 12.5% | 408 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 9% | 565 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.405 мг | 1.5 мг | 93.7% | 47.9% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 4.838 мг | 1.8 мг | 268.8% | 137.4% | 37 г |
| Витамин В4, холин | 163.94 мг | 500 мг | 32.8% | 16.8% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.225 мг | 5 мг | 104.5% | 53.4% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.209 мг | 2 мг | 60.5% | 30.9% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.511 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.316 мкг | 3 мкг | 110.5% | 56.5% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.9% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.58 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.981 мкг | 50 мкг | 28% | 14.3% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3056 мг | 20 мг | 16.5% | 8.4% | 605 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.68 мг | 2500 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Кальций, Ca | 106.56 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Магний, Mg | 76.13 мг | 400 мг | 19% | 9.7% | 525 г |
| Натрий, Na | 124.23 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.9% | 1046 г |
| Сера, S | 122.57 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Фосфор, P | 257.3 мг | 800 мг | 32.2% | 16.5% | 311 г |
| Хлор, Cl | 166.99 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.7% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.262 мг | 18 мг | 23.7% | 12.1% | 422 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 3.6% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 26.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.6566 мг | 2 мг | 32.8% | 16.8% | 305 г |
| Медь, Cu | 586.9 мкг | 1000 мкг | 58.7% | 30% | 170 г |
| Молибден, Mo | 11.978 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.059 мкг | 55 мкг | 36.5% | 18.7% | 274 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11341 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 2.3661 мг | 12 мг | 19.7% | 10.1% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.711 г | от 0.9 до 3.7 г | 79% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.52 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.309 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.195 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | min 16.8 г | 14.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.666 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж 30/10 составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».