Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная намазка

Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Чеснок, порошок 3 г
Пищевые дрожжи неактивные 4 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 11.7% 598 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.4% 615 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3084 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 16.7% 418 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 0.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.809 мг 1.5 мг 53.9% 37.7% 185 г
Витамин В2, рибофлавин 3.347 мг 1.8 мг 185.9% 129.9% 54 г
Витамин В4, холин 192.14 мг 500 мг 38.4% 26.8% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 3.395 мг 5 мг 67.9% 47.4% 147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.697 мг 2 мг 34.9% 24.4% 287 г
Витамин В9, фолаты 81.011 мкг 400 мкг 20.3% 14.2% 494 г
Витамин В12, кобаламин 1.233 мкг 3 мкг 41.1% 28.7% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 11.5% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 18.34 мкг 50 мкг 36.7% 25.6% 273 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7748 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1127 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.97 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Кальций, Ca 68.63 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1457 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3210 г
Натрий, Na 109.99 мг 1300 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Сера, S 156.66 мг 1000 мг 15.7% 11% 638 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 15.7% 444 г
Хлор, Cl 116.73 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.949 мг 18 мг 10.8% 7.5% 924 г
Йод, I 14.96 мкг 150 мкг 10% 7% 1003 г
Кобальт, Co 7.482 мкг 10 мкг 74.8% 52.3% 134 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5650 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1360 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1559 г
Селен, Se 26.871 мкг 55 мкг 48.9% 34.2% 205 г
Фтор, F 41.16 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9718 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1672 г
Цинк, Zn 2.981 мг 12 мг 24.8% 17.3% 403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.004 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 428.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.509 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.133 г min 16.8 г 18.6% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичная намазка составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (58.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».