Рецепт Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного соуса

Яйцо куриное (Запекание)	65 г
Помидор (томат), парниковый	39 г
Говядина ростбиф отварная в мультиварке	44 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Оливковое масло	2 г
Кедровый орех, сушеный	5 г

Способ приготовления

Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного соуса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.1 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	10.8%	598 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	12.2%	528 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.1%	3097 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.3 мкг	900 мкг	14.5%	9.3%	691 г
Ретинол	0.118 мг	~
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.7%	3817 г
Лютеин + Зеаксантин	0.251 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.258 мг	1.8 мг	14.3%	9.2%	698 г
Витамин В4, холин	109.54 мг	500 мг	21.9%	14.1%	456 г
Витамин В5, пантотеновая	0.805 мг	5 мг	16.1%	10.4%	621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	5.1%	1274 г
Витамин В9, фолаты	7.571 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5283 г
Витамин В12, кобаламин	1.275 мкг	3 мкг	42.5%	27.4%	235 г
Витамин C, аскорбиновая	4.44 мг	90 мг	4.9%	3.2%	2027 г
Витамин D, кальциферол	0.785 мкг	10 мкг	7.9%	5.1%	1274 г
Витамин D3, холекальциферол	0.05 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.822 мг	15 мг	5.5%	3.5%	1825 г
гамма Токоферол	0.315 мг	~
Витамин Н, биотин	8.138 мкг	50 мкг	16.3%	10.5%	614 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	2.3%	2857 г
Витамин РР, НЭ	3.0975 мг	20 мг	15.5%	10%	646 г
Ниацин	0.186 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.54 мг	2500 мг	10.3%	6.6%	971 г
Кальций, Ca	51.32 мг	1000 мг	5.1%	3.3%	1949 г
Кремний, Si	1.326 мг	30 мг	4.4%	2.8%	2262 г
Магний, Mg	21.1 мг	400 мг	5.3%	3.4%	1896 г
Натрий, Na	123.2 мг	1300 мг	9.5%	6.1%	1055 г
Сера, S	153.57 мг	1000 мг	15.4%	9.9%	651 г
Фосфор, P	183 мг	800 мг	22.9%	14.8%	437 г
Хлор, Cl	87.2 мг	2300 мг	3.8%	2.5%	2638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Бор, B	25.3 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	1.856 мг	18 мг	10.3%	6.6%	970 г
Йод, I	7.74 мкг	150 мкг	5.2%	3.4%	1938 г
Кобальт, Co	7.221 мкг	10 мкг	72.2%	46.6%	138 г
Литий, Li	6.341 мкг	~
Марганец, Mn	0.3066 мг	2 мг	15.3%	9.9%	652 г
Медь, Cu	156.15 мкг	1000 мкг	15.6%	10.1%	640 г
Молибден, Mo	7.45 мкг	70 мкг	10.6%	6.8%	940 г
Никель, Ni	5.596 мкг	~
Олово, Sn	23.22 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	11.364 мкг	55 мкг	20.7%	13.3%	484 г
Фтор, F	43.71 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9151 г
Хром, Cr	5.35 мкг	50 мкг	10.7%	6.9%	935 г
Цинк, Zn	1.77 мг	12 мг	14.8%	9.5%	678 г
Цирконий, Zr	1.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.478 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.305 г	~
Лейцин	0.566 г	~
Лизин	0.468 г	~
Метионин	0.202 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.284 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.315 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.41 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.318 г	~
Аспарагиновая кислота	0.598 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	1.014 г	~
Пролин	0.312 г	~
Серин	0.444 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.78 г	от 4.7 до 16.8 г	37.9%	24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	199.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.05 мг	~
Кампестерол	0.559 мг	~
бета Ситостерол	4.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.001 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.085 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.066 г	~
12:0 Лауриновая	0.074 г	~
14:0 Миристиновая	0.258 г	~
15:0 Пентадекановая	0.028 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.651 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.678 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.603 г	min 16.8 г	21.4%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.195 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.322 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.617 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.538 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~

Энергетическая ценность Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного соуса составляет 155,1 кКал.

Порция = 179 гр (277.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок