Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный рулет с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный рулет с творожным сыром

Тыквенная основа для шаурмы 265 г
Сыр творожный с зеленью [Sveza] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рулет с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.8% 731 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.8% 500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.5 мкг 900 мкг 28.2% 18.1% 355 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 11.5% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.4% 766 г
Витамин В4, холин 111.89 мг 500 мг 22.4% 14.3% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 10.4% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.035 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6628 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 6% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3043 г
Витамин Н, биотин 9.241 мкг 50 мкг 18.5% 11.9% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8982 мг 20 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.63 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1354 г
Кальций, Ca 42.87 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Кремний, Si 17.814 мг 30 мг 59.4% 38.1% 168 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2738 г
Натрий, Na 187.34 мг 1300 мг 14.4% 9.2% 694 г
Сера, S 90.33 мг 1000 мг 9% 5.8% 1107 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 8.3% 772 г
Хлор, Cl 272.95 мг 2300 мг 11.9% 7.6% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 53.38 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 5% 1290 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Кобальт, Co 5.249 мкг 10 мкг 52.5% 33.6% 191 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Медь, Cu 147.58 мкг 1000 мкг 14.8% 9.5% 678 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 5.4% 1194 г
Никель, Ni 2.672 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 13.557 мкг 55 мкг 24.6% 15.8% 406 г
Фтор, F 76.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5225 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный рулет с творожным сыром составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».