| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Рисовая мука диетическая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.6 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 3.6% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 6% | 589 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.373 мг | 1.8 мг | 20.7% | 7.3% | 483 г |
| Витамин В4, холин | 128.84 мг | 500 мг | 25.8% | 9.1% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 5% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.603 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.3% | 1562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 13.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.024 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.6% | 977 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 12.142 мкг | 50 мкг | 24.3% | 8.6% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1579 мг | 20 мг | 20.8% | 7.4% | 481 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.39 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.5% | 647 г |
| Кальций, Ca | 327.27 мг | 1000 мг | 32.7% | 11.6% | 306 г |
| Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Натрий, Na | 220.61 мг | 1300 мг | 17% | 6% | 589 г |
| Сера, S | 216.37 мг | 1000 мг | 21.6% | 7.6% | 462 г |
| Фосфор, P | 470.3 мг | 800 мг | 58.8% | 20.8% | 170 г |
| Хлор, Cl | 120.71 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.8% | 1905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 3.5% | 1005 г |
| Йод, I | 12.73 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3% | 1178 г |
| Кобальт, Co | 5.167 мкг | 10 мкг | 51.7% | 18.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7168 г |
| Медь, Cu | 70.14 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.5% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 6.211 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.1% | 1127 г |
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.713 мкг | 55 мкг | 54% | 19.1% | 185 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10398 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.3119 мг | 12 мг | 10.9% | 3.9% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.65 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.091 г | min 16.8 г | 24.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури мое составляет 282,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».