Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 30.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 30.10.24

Оливковое масло 15 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 72 г
Шампиньоны (Жарка) 69 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 222 г
Ne moloko Не молоко овсяное классическое 3.2% 59 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 30.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7% 950 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.5% 577 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.3% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 10.9% 609 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3% 2242 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 12% 556 г
Витамин В4, холин 104.34 мг 500 мг 20.9% 13.9% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 13.9% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.002 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4443 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 7.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.1% 2143 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.159 мкг 50 мкг 24.3% 16.2% 411 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 14.4% 462 г
Витамин РР, НЭ 3.0547 мг 20 мг 15.3% 10.2% 655 г
Ниацин 1.188 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.7 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1093 г
Кальций, Ca 103.2 мг 1000 мг 10.3% 6.9% 969 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2335 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2880 г
Натрий, Na 257.32 мг 1300 мг 19.8% 13.2% 505 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 6.8% 984 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.2% 547 г
Хлор, Cl 385 мг 2300 мг 16.7% 11.1% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Йод, I 12.15 мкг 150 мкг 8.1% 5.4% 1235 г
Кобальт, Co 8.434 мкг 10 мкг 84.3% 56.1% 119 г
Литий, Li 2.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1949 г
Медь, Cu 172.3 мкг 1000 мкг 17.2% 11.5% 580 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1797 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 19.584 мкг 55 мкг 35.6% 23.7% 281 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 7.05 мкг ~
Фтор, F 31.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12723 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.5% 1222 г
Цинк, Zn 0.8783 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1366 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.201 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 2.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.624 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.336 г min 16.8 г 25.8% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.999 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет 30.10.24 составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».