Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с курицей, сыром и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с курицей, сыром и зелёным луком

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 340 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с курицей, сыром и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15% 347 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.2% 636 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 5.5% 956 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.9% 887 г
Витамин В4, холин 75.91 мг 500 мг 15.2% 7.9% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 11% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.464 мг 2 мг 23.2% 12.1% 431 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.1% 2530 г
Витамин Н, биотин 2.974 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1681 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 6.5491 мг 20 мг 32.7% 17% 305 г
Ниацин 6.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.27 мг 2500 мг 9.7% 5% 1028 г
Кальций, Ca 281.52 мг 1000 мг 28.2% 14.7% 355 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Магний, Mg 67.35 мг 400 мг 16.8% 8.7% 594 г
Натрий, Na 662.73 мг 1300 мг 51% 26.5% 196 г
Сера, S 216.59 мг 1000 мг 21.7% 11.3% 462 г
Фосфор, P 278.3 мг 800 мг 34.8% 18.1% 287 г
Хлор, Cl 1015.41 мг 2300 мг 44.1% 22.9% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1341 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Кобальт, Co 6.589 мкг 10 мкг 65.9% 34.3% 152 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2291 г
Медь, Cu 89.83 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1113 г
Молибден, Mo 9.899 мкг 70 мкг 14.1% 7.3% 707 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 16.345 мкг 55 мкг 29.7% 15.4% 336 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 83.91 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4767 г
Хром, Cr 14.82 мкг 50 мкг 29.6% 15.4% 337 г
Цинк, Zn 2.2076 мг 12 мг 18.4% 9.6% 544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.498 г ~
Аргинин* 1.369 г ~
Валин 1.229 г ~
Гистидин* 0.989 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 1.841 г ~
Лизин 2.042 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.774 г ~
Треонин 0.949 г ~
Триптофан 0.416 г ~
Фенилаланин 1.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.939 г ~
Заменимые аминокислоты 3.732 г ~
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 1.648 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.711 г ~
Глутаминовая кислота 3.113 г ~
Пролин 1.308 г ~
Серин 1.001 г ~
Тирозин 0.92 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.418 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.265 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.516 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.412 г min 16.8 г 14.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли с курицей, сыром и зелёным луком составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».