Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель клюквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель клюквенный

Клюква 250 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель клюквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.4% 76000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 10.7% 3842 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.9% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.4% 90000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.4% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.6% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.104 мкг 400 мкг 384615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 7% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.9% 14423 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0313 мг 20 мг 0.2% 0.8% 63898 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.08 мг 2500 мг 0.5% 2.1% 19113 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14409 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 2.1% 19231 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 2.5% 16667 г
Натрий, Na 1.13 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 115044 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 80645 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 2.5% 18182 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 1.6% 25714 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 6.2% 6667 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5155 г
Медь, Cu 6.85 мкг 1000 мкг 0.7% 2.9% 14599 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 10.7% 3776 г
Никель, Ni 1.771 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 84.38 мкг 4000 мкг 2.1% 8.6% 4740 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0104 мг 12 мг 0.1% 0.4% 115385 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель клюквенный составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».