| Сельдерей | 267 г |
| Яблоко | 295 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Тунец желтоперый | 185 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.8 мкг | 900 мкг | 27.9% | 26.8% | 359 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 28.4% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 20.05 мг | 500 мг | 4% | 3.8% | 2494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 14.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.799 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 15% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 17.2% | 558 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.7% | 2611 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.383 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.025 мг | 15 мг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 8.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6665 мг | 20 мг | 23.3% | 22.4% | 429 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.07 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.8% | 698 г |
| Кальций, Ca | 35.08 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2851 г |
| Кремний, Si | 3.85 мг | 30 мг | 12.8% | 12.3% | 779 г |
| Магний, Mg | 32.44 мг | 400 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Натрий, Na | 112.49 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.4% | 1156 г |
| Сера, S | 62.6 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1597 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 12.8% | 750 г |
| Хлор, Cl | 10.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Литий, Li | 3.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.5% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 4.051 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.6% | 1728 г |
| Никель, Ni | 17.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.807 мкг | 55 мкг | 37.8% | 36.3% | 264 г |
| Стронций, Sr | 23.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13713 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.2731 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4394 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.293 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.6% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.41 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.6% | 69.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».