| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Гречка | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.2% | 2452 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.1% | 1244 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 32.72 мг | 500 мг | 6.5% | 8.2% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.006 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 21.7% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.1 мкг | 120 мкг | 45.1% | 57.2% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2964 мг | 20 мг | 6.5% | 8.2% | 1543 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.23 мг | 2500 мг | 9.5% | 12% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 47.47 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2107 г |
| Кремний, Si | 42.538 мг | 30 мг | 141.8% | 179.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 7.5% | 1687 г |
| Натрий, Na | 440.94 мг | 1300 мг | 33.9% | 43% | 295 г |
| Сера, S | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.2% | 2047 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 9.3% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 688.2 мг | 2300 мг | 29.9% | 37.9% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 44.5% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 13.4% | 942 г |
| Медь, Cu | 103.58 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 10.844 мкг | 70 мкг | 15.5% | 19.6% | 646 г |
| Никель, Ni | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.702 мкг | 55 мкг | 6.7% | 8.5% | 1486 г |
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16026 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.6% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.5297 мг | 12 мг | 4.4% | 5.6% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.324 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные венские вафли составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».