| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Морковь сушёная в дегидраторе g 16.09.2024г. | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 100 г |
| Салат из свеклы на зиму по корейски | 100 г |
| Тыква (Варка без слива) | 153 г |
| Сушёная квашеная капуста 30 октября 2024г. | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192 мкг | 900 мкг | 21.3% | 70.5% | 469 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 74.2% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.6% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.743 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4% | 8433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 17.5% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 6% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 7.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3786 мг | 20 мг | 1.9% | 6.3% | 5283 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.92 мг | 2500 мг | 4.4% | 14.6% | 2254 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 5094 г |
| Кремний, Si | 5.556 мг | 30 мг | 18.5% | 61.3% | 540 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 8.6% | 3880 г |
| Натрий, Na | 444.28 мг | 1300 мг | 34.2% | 113.2% | 293 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7524 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 9.6% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 567.03 мг | 2300 мг | 24.7% | 81.8% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 6.6% | 4945 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.607 мкг | 10 мкг | 16.1% | 53.3% | 622 г |
| Литий, Li | 2.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 12.9% | 2567 г |
| Медь, Cu | 62.81 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 20.9% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 26.2% | 1270 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.025 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.3% | 5366 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.18 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.6% | 4436 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1969 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6094 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.613 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 30 октября 2024г. составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».