| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Рисовая мука, белая | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Корица, молотая | 50 г |
| КОКОСОВЫЙ САХАР | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7% | 594 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.7% | 875 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 27.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1433 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.06 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 7.679 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.893 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 4.2% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 4% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.048 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 8.6% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5034 г |
| гамма Токоферол | 0.621 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.571 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5138 мг | 20 мг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.74 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 170.76 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1872 г |
| Натрий, Na | 38.15 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3408 г |
| Сера, S | 131.07 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 763 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 11.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 66.49 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Марганец, Mn | 1.2853 мг | 2 мг | 64.3% | 26.7% | 156 г |
| Медь, Cu | 110.38 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Молибден, Mo | 15.839 мкг | 70 мкг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.789 мкг | 55 мкг | 32.3% | 13.4% | 309 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19950 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7219 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 1.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».