Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Творог 5% жирности 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.2% 563 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 10.9% 687 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 13.5% 550 г
Витамин В4, холин 128.56 мг 500 мг 25.7% 19.1% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 11.3% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.867 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 19.8% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 7.3% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.5% 5119 г
Витамин Н, биотин 12.353 мкг 50 мкг 24.7% 18.4% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1267 мг 20 мг 15.6% 11.6% 640 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.67 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Кальций, Ca 118.5 мг 1000 мг 11.9% 8.9% 844 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2282 г
Натрий, Na 88.4 мг 1300 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Сера, S 155.93 мг 1000 мг 15.6% 11.6% 641 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 17.3% 429 г
Хлор, Cl 139.27 мг 2300 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1440 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 7.3% 1022 г
Кобальт, Co 5.267 мкг 10 мкг 52.7% 39.2% 190 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1668 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1024 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 23.637 мкг 55 мкг 43% 32% 233 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9716 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1629 г
Цинк, Zn 0.7357 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.887 г min 16.8 г 17.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».