| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.6% | 1027 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 18.2% | 659 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 0.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 953.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 17.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 108.19 мг | 500 мг | 21.6% | 25.8% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 17% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.767 мкг | 400 мкг | 15.4% | 18.4% | 648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 9% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.69 мг | 90 мг | 47.4% | 56.7% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.948 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.4% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 8.9% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 8.707 мкг | 50 мкг | 17.4% | 20.8% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 63.3% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2794 мг | 20 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.4% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2637 г |
| Натрий, Na | 68.38 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.3% | 1901 г |
| Сера, S | 94.99 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 17.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 67.24 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.5% | 3421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 10.2% | 1178 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6.8% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 4.31 мкг | 10 мкг | 43.1% | 51.6% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 10.3% | 1159 г |
| Медь, Cu | 58.28 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.9% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.4% | 2707 г |
| Селен, Se | 14.851 мкг | 55 мкг | 27% | 32.3% | 370 г |
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16871 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.691 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.156 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.3% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.307 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.333 г | min 16.8 г | 13.9% | 16.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с броколли жаренные составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».