| Профитроли 2024 | 195 г |
| Заварной крем с желтком | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.9% | 949 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.5% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.1% | 810 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 116.84 мг | 500 мг | 23.4% | 15.4% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 12.6% | 521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.909 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 10.5% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 3.4% | 1946 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.867 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7869 мг | 20 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.28 мг | 2500 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 97.76 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Магний, Mg | 33.74 мг | 400 мг | 8.4% | 5.5% | 1186 г |
| Натрий, Na | 75.09 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Сера, S | 92.12 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 15.9% | 415 г |
| Хлор, Cl | 114.8 мг | 2300 мг | 5% | 3.3% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 22.6% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 18.8% | 350 г |
| Медь, Cu | 79.84 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.916 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Олово, Sn | 8.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.276 мкг | 55 мкг | 29.6% | 19.5% | 338 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7851 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.9851 мг | 12 мг | 8.2% | 5.4% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.248 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.015 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Профитроли с заварным кремом составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».