| Профитроли 2024 | 510 г |
| Заварной крем с желтком | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7% | 1267 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 10.6% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 62.11 мг | 500 мг | 12.4% | 11% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 11.1% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.55 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2650 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3864 мг | 20 мг | 6.9% | 6.1% | 1443 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.89 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.7% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 78.01 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Натрий, Na | 64.51 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 2015 г |
| Сера, S | 73.22 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 15.4% | 575 г |
| Хлор, Cl | 94.06 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.6% | 2445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 15.9% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.4885 мг | 2 мг | 24.4% | 21.7% | 409 г |
| Медь, Cu | 62.15 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.5% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 4.559 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.8% | 1535 г |
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.486 мкг | 55 мкг | 20.9% | 18.5% | 479 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9097 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6941 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.974 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.266 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Профитроли с заварным кремом составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».