Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 1910 г |
Помидор (томат), грунтовый | 248 г |
Сыр Сметанковый [Сыродел] | 110 г |
Сыр Российский [Сыродел] | 47 г |
Майонез Салатный [Махеевъ] | 82 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 12.8% | 437 г |
Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.3% | 496 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5844 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% | 17.6% | 319 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.1% | 928 г |
Витамин В4, холин | 41.09 мг | 500 мг | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 14.2% | 394 г |
Витамин В9, фолаты | 1.935 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20672 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 9.5% | 588 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3371 г |
Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2513 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.398 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.4167 мг | 20 мг | 22.1% | 12.4% | 453 г |
Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.072 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 304.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.8% | 820 г |
Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4831 г |
Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
Натрий, Na | 43.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
Сера, S | 161.24 мг | 1000 мг | 16.1% | 9% | 620 г |
Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 11.7% | 482 г |
Хлор, Cl | 5.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38983 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2635 г |
Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
Медь, Cu | 67.16 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.8% | 1489 г |
Молибден, Mo | 0.724 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9669 г |
Никель, Ni | 1.345 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.221 мкг | 55 мкг | 45.9% | 25.7% | 218 г |
Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 193237 г |
Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
Цинк, Zn | 1.6223 мг | 12 мг | 13.5% | 7.6% | 740 г |
Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
Валин | 0.845 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
Лизин | 1.477 г | ~ | |||
Метионин | 0.437 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.723 г | ~ | |||
Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аланин | 0.941 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
Глицин | 0.742 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
Пролин | 0.653 г | ~ | |||
Серин | 0.688 г | ~ | |||
Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.763 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 9.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 51.79 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.478 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.716 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.002 г | min 16.8 г | 17.9% | 10% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.149 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.302 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.68 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.026 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в духовке с помидором и сыром составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».