| Морковь (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 7 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 8 г |
| Кукуруза, консервы | 8 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 9 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Смесь специй | 6 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Томатная паста Помидорка | 20 г |
| Вода питьевая | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 5.6% | 18711 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5.6% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 4.4% | 28000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 6.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 22.2% | 5000 г |
| Вода | 14.6 г | 2273 г | 0.6% | 6.7% | 15568 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 20% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 23.3% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 4.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 6.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 4.4% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 2.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 11.1% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.469 мкг | 400 мкг | 0.6% | 6.7% | 16201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 41.1% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 2.2% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 81.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1368 мг | 20 мг | 0.7% | 7.8% | 14620 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.58 мг | 2500 мг | 1.7% | 18.9% | 5871 г |
| Кальций, Ca | 8.39 мг | 1000 мг | 0.8% | 8.9% | 11919 г |
| Кремний, Si | 3.817 мг | 30 мг | 12.7% | 141.1% | 786 г |
| Магний, Mg | 2.78 мг | 400 мг | 0.7% | 7.8% | 14388 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 5.6% | 20344 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 6.7% | 17889 г |
| Фосфор, P | 5.8 мг | 800 мг | 0.7% | 7.8% | 13793 г |
| Хлор, Cl | 5.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 2.2% | 44660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 8.9% | 13333 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 2.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 53.3% | 2096 г |
| Литий, Li | 0.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 14.4% | 7605 г |
| Медь, Cu | 12.76 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 14.4% | 7837 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 15.6% | 7292 г |
| Никель, Ni | 1.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 3.3% | 37671 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 12.2% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.0743 мг | 12 мг | 0.6% | 6.7% | 16151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.008 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи вегетарианские составляет 9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».