| Коржи для печеночного торта | 605 г |
| Заправка для печеночного торта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.6% | 731 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3768 мкг | 900 мкг | 418.7% | 201.4% | 24 г |
| Ретинол | 3.765 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.768 мг | 1.8 мг | 42.7% | 20.5% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 121.33 мг | 500 мг | 24.3% | 11.7% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.276 мг | 5 мг | 45.5% | 21.9% | 220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 9% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.309 мкг | 400 мкг | 20.6% | 9.9% | 486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.316 мкг | 3 мкг | 177.2% | 85.2% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.96 мг | 90 мг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.115 мг | 15 мг | 34.1% | 16.4% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3736 мг | 20 мг | 26.9% | 12.9% | 372 г |
| Ниацин | 3.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.76 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 65.49 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1527 г |
| Кремний, Si | 1.821 мг | 30 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1952 г |
| Натрий, Na | 124 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.6% | 1048 г |
| Сера, S | 120.8 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.8% | 828 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 10.1% | 478 г |
| Хлор, Cl | 59.23 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.261 мг | 18 мг | 34.8% | 16.7% | 287 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.1% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 7.817 мкг | 10 мкг | 78.2% | 37.6% | 128 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 5.6% | 858 г |
| Медь, Cu | 170.03 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.2% | 588 г |
| Молибден, Mo | 21.928 мкг | 70 мкг | 31.3% | 15.1% | 319 г |
| Никель, Ni | 1.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.953 мкг | 55 мкг | 39.9% | 19.2% | 251 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16543 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 2.6167 мг | 12 мг | 21.8% | 10.5% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.772 г | min 16.8 г | 28.4% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».