| Яйцо куриное | 112 г |
| Вода | 86 г |
| Уксус столовый 9% | 7 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 0 г |
| Агар-агар | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.4% | 1041 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.7% | 848 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 18% | 600 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 15.2% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 144.91 мг | 500 мг | 29% | 31.3% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 16.2% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.041 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 13.7% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 11.662 мкг | 50 мкг | 23.3% | 25.1% | 429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0784 мг | 20 мг | 10.4% | 11.2% | 962 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.82 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.5% | 3093 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Магний, Mg | 7.37 мг | 400 мг | 1.8% | 1.9% | 5427 г |
| Натрий, Na | 77.76 мг | 1300 мг | 6% | 6.5% | 1672 г |
| Сера, S | 102.05 мг | 1000 мг | 10.2% | 11% | 980 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 15% | 722 г |
| Хлор, Cl | 90.68 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.2% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 8.6% | 1247 г |
| Йод, I | 11.55 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 62.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11429 г |
| Медь, Cu | 48.18 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.2% | 2076 г |
| Молибден, Mo | 4.173 мкг | 70 мкг | 6% | 6.5% | 1677 г |
| Селен, Se | 17.724 мкг | 55 мкг | 32.2% | 34.7% | 310 г |
| Фтор, F | 76.08 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5258 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6408 мг | 12 мг | 5.3% | 5.7% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | min 16.8 г | 17.1% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез пп составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».