| Яйцо куриное | 118 г |
| Вода | 87 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.2% | 1169 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.5% | 949 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 17.6% | 675 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 15% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 128.77 мг | 500 мг | 25.8% | 30.7% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 15.8% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.591 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 13.5% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 10.363 мкг | 50 мкг | 20.7% | 24.6% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.847 мг | 20 мг | 9.2% | 11% | 1083 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.83 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.5% | 3480 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3342 г |
| Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 1.9% | 6126 г |
| Натрий, Na | 69.09 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.3% | 1882 г |
| Сера, S | 90.67 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.8% | 1103 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 14.6% | 812 г |
| Хлор, Cl | 80.56 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.2% | 2855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 8.5% | 1403 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 8.1% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 5.13 мкг | 10 мкг | 51.3% | 61.1% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 12903 г |
| Медь, Cu | 42.81 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 3.683 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.3% | 1901 г |
| Селен, Se | 15.75 мкг | 55 мкг | 28.6% | 34% | 349 г |
| Фтор, F | 66.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 6057 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5695 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.539 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез пп составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».