| Каракатица, все виды, сырая | 280 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 60 г |
| Оливковое масло | 36 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.4% | 854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.5% | 1044 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.751 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 676.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 21.6% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.741 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5% | 1759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.342 мкг | 3 мкг | 44.7% | 39.6% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.216 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1208 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1784 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.44 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 49.69 мг | 1000 мг | 5% | 4.4% | 2012 г |
| Кремний, Si | 0.527 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5693 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1820 г |
| Натрий, Na | 199.03 мг | 1300 мг | 15.3% | 13.5% | 653 г |
| Сера, S | 94.66 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.4% | 1056 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 22.6% | 392 г |
| Хлор, Cl | 6.29 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.255 мг | 18 мг | 18.1% | 16% | 553 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Литий, Li | 1.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 7.3% | 1223 г |
| Медь, Cu | 314.28 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 27.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 0.335 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 20896 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.661 мкг | 55 мкг | 37.6% | 33.3% | 266 г |
| Фтор, F | 2.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 163934 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.0961 мг | 12 мг | 9.1% | 8.1% | 1095 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.746 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.751 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.984 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Каракатицы с зелёным горшком составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».