| Руккола | 45 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 157 г |
| Тунец Натуральный Филе-Кусочки в Собственном Соку [Новый Океан] | 180 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.4% | 905 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 13.3% | 975 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 10.2% | 1263 г |
| бета Криптоксантин | 2.336 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 714.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.2% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 72.72 мг | 500 мг | 14.5% | 18.8% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11.9% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.546 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.6% | 1699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 11.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 16% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6.6% | 1946 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.514 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 5.4% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 23.4% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3102 мг | 20 мг | 1.6% | 2.1% | 6447 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.63 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3446 г |
| Кремний, Si | 2.232 мг | 30 мг | 7.4% | 9.6% | 1344 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2939 г |
| Натрий, Na | 33.1 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Сера, S | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2761 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 8.9% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 21.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.232 мкг | 10 мкг | 22.3% | 28.8% | 448 г |
| Литий, Li | 10.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2331 г |
| Медь, Cu | 64.27 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 2.604 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2688 г |
| Никель, Ni | 4.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.406 мкг | 55 мкг | 13.5% | 17.5% | 743 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3789 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.783 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом рукколой и радичио составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».