| Морковь (Тушение) | 238 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 198 г |
| Цукини, молодые | 225 г |
| Баклажан (Тушение) | 280 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 323 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 10.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 39.7% | 1000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.3 мкг | 900 мкг | 40.5% | 160.7% | 247 г |
| бета Каротин | 2.164 мг | 5 мг | 43.3% | 171.8% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 23.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 8.61 мг | 500 мг | 1.7% | 6.7% | 5807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 41.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 25% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.536 мкг | 400 мкг | 2.1% | 8.3% | 4686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 90.9% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 8.3% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.289 мкг | 50 мкг | 6.6% | 26.2% | 1520 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 15.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4991 мг | 20 мг | 7.5% | 29.8% | 1334 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 48% | 830 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.6% | 6988 г |
| Кремний, Si | 12.64 мг | 30 мг | 42.1% | 167.1% | 237 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 19.4% | 2055 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20440 г |
| Сера, S | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.3% | 6309 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 28.2% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 35.26 мг | 2300 мг | 1.5% | 6% | 6523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 12.7% | 3098 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 12.7% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 4.94 мкг | 10 мкг | 49.4% | 196% | 202 г |
| Литий, Li | 28.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 32.5% | 1226 г |
| Медь, Cu | 184.83 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 73.4% | 541 г |
| Молибден, Mo | 6.97 мкг | 70 мкг | 10% | 39.7% | 1004 г |
| Никель, Ni | 4.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.723 мкг | 55 мкг | 10.4% | 41.3% | 961 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 23162 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 35.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.3797 мг | 12 мг | 3.2% | 12.7% | 3160 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 12.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи рагу составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».