| Помидор (томат) зеленый | 2200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 420 г |
| Перец чили зеленый острый | 30 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 450 г |
| Чеснок (Тушение) | 65 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 100 г |
| Базилик, сушеный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 10% | 1447 г |
| альфа Каротин | 52.894 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 14% | 1042 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.45 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 11.6% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.773 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.02 мг | 90 мг | 34.5% | 50.2% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 22.1% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6262 мг | 20 мг | 3.1% | 4.5% | 3194 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.52 мг | 2500 мг | 9.5% | 13.8% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2694 г |
| Кремний, Si | 3.315 мг | 30 мг | 11.1% | 16.2% | 905 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 5.7% | 2562 г |
| Натрий, Na | 482.98 мг | 1300 мг | 37.2% | 54.1% | 269 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4374 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 729.68 мг | 2300 мг | 31.7% | 46.1% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 11.4% | 1275 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 20.1% | 725 г |
| Литий, Li | 10.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 14.1% | 1027 г |
| Медь, Cu | 116.43 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 16.9% | 859 г |
| Молибден, Mo | 2.847 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6% | 2459 г |
| Никель, Ni | 2.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9031 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.7% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.291 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4124 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика из зелёных помидоров 29.10.24 составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».