Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с аджикой

Куриная грудка (филе) 1013 г
Йогурт "Густой Греческий" Простоквашино 2% 60 г
Аджика 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 27% 293 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 88.19 мг 500 мг 17.6% 13.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 1.608 мг 5 мг 32.2% 25.5% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.875 мг 2 мг 43.8% 34.7% 229 г
Витамин В9, фолаты 9.811 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4077 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 5.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин РР, НЭ 8.2721 мг 20 мг 41.4% 32.8% 242 г
Ниацин 11.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.75 мг 2500 мг 12.7% 10% 787 г
Кальций, Ca 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11186 г
Магний, Mg 92.65 мг 400 мг 23.2% 18.4% 432 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 4% 2002 г
Сера, S 241.84 мг 1000 мг 24.2% 19.1% 413 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 18.2% 435 г
Хлор, Cl 86.42 мг 2300 мг 3.8% 3% 2661 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 6.6% 1187 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2318 г
Кобальт, Co 9.739 мкг 10 мкг 97.4% 77.1% 103 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Медь, Cu 87.23 мкг 1000 мкг 8.7% 6.9% 1146 г
Молибден, Mo 11.896 мкг 70 мкг 17% 13.4% 588 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 24.492 мкг 55 мкг 44.5% 35.2% 225 г
Фтор, F 139.86 мкг 4000 мкг 3.5% 2.8% 2860 г
Хром, Cr 26.91 мкг 50 мкг 53.8% 42.6% 186 г
Цинк, Zn 1.3995 мг 12 мг 11.7% 9.3% 857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.955 г ~
Валин 1.397 г ~
Гистидин* 1.418 г ~
Изолейцин 1.214 г ~
Лейцин 2.127 г ~
Лизин 2.836 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.935 г ~
Треонин 1.192 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.397 г ~
Аспарагиновая кислота 2.084 г ~
Гидроксипролин 0.226 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.04 г ~
Пролин 1.085 г ~
Серин 1.085 г ~
Тирозин 0.967 г ~
Цистеин 0.462 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.226 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.548 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грудка с аджикой составляет 126,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».