Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с аджикой

Куриная грудка (филе) 1030 г
Йогурт "Густой Греческий" Простоквашино 2% 120 г
Аджика 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 41.6 г 76 г 54.7% 26.7% 183 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2616 г
Ретинол 0.019 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин В4, холин 138.63 мг 500 мг 27.7% 13.5% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 2.526 мг 5 мг 50.5% 24.7% 198 г
Витамин В6, пиридоксин 1.374 мг 2 мг 68.7% 33.6% 146 г
Витамин В9, фолаты 15.376 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 5.8% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин РР, НЭ 12.9989 мг 20 мг 65% 31.8% 154 г
Ниацин 18.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.17 мг 2500 мг 19.9% 9.7% 502 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7168 г
Магний, Mg 145.54 мг 400 мг 36.4% 17.8% 275 г
Натрий, Na 101.91 мг 1300 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Сера, S 380.09 мг 1000 мг 38% 18.6% 263 г
Фосфор, P 289.3 мг 800 мг 36.2% 17.7% 277 г
Хлор, Cl 134.67 мг 2300 мг 5.9% 2.9% 1708 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 6.5% 756 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 3.3% 1475 г
Кобальт, Co 15.286 мкг 10 мкг 152.9% 74.8% 65 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5479 г
Медь, Cu 136.71 мкг 1000 мкг 13.7% 6.7% 731 г
Молибден, Mo 18.674 мкг 70 мкг 26.7% 13.1% 375 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 38.498 мкг 55 мкг 70% 34.2% 143 г
Фтор, F 219.78 мкг 4000 мкг 5.5% 2.7% 1820 г
Хром, Cr 42.28 мкг 50 мкг 84.6% 41.4% 118 г
Цинк, Zn 2.1989 мг 12 мг 18.3% 8.9% 546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.073 г ~
Валин 2.195 г ~
Гистидин* 2.229 г ~
Изолейцин 1.908 г ~
Лейцин 3.343 г ~
Лизин 4.458 г ~
Метионин 0.76 г ~
Метионин + Цистеин 1.469 г ~
Треонин 1.874 г ~
Триптофан 0.642 г ~
Фенилаланин 1.79 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.195 г ~
Аспарагиновая кислота 3.276 г ~
Гидроксипролин 0.355 г ~
Глицин 1.553 г ~
Глутаминовая кислота 4.779 г ~
Пролин 1.705 г ~
Серин 1.705 г ~
Тирозин 1.52 г ~
Цистеин 0.726 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Грудка с аджикой составляет 204,5 кКал.

  • Порция = 61 гр (124.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».