| Чечевица проросшая, сырая | 150 г |
| Вода | 25 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.5% | 1188 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 4.5% | 2514 г |
| альфа Каротин | 1.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.6% | 1730 г |
| бета Криптоксантин | 8.596 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.809 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 11.9% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 3.44 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.064 мкг | 400 мкг | 17% | 19.3% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 18.4% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9419 мг | 20 мг | 4.7% | 5.3% | 2123 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 502.32 мг | 2500 мг | 20.1% | 22.8% | 498 г |
| Кальций, Ca | 115.33 мг | 1000 мг | 11.5% | 13% | 867 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 8.4% | 1353 г |
| Натрий, Na | 107.69 мг | 1300 мг | 8.3% | 9.4% | 1207 г |
| Сера, S | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1617 г |
| Фосфор, P | 263.7 мг | 800 мг | 33% | 37.4% | 303 г |
| Хлор, Cl | 14.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 15.6% | 723 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 18.1% | 627 г |
| Марганец, Mn | 0.3638 мг | 2 мг | 18.2% | 20.6% | 550 г |
| Медь, Cu | 274.77 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 31.2% | 364 г |
| Молибден, Mo | 2.085 мкг | 70 мкг | 3% | 3.4% | 3357 г |
| Селен, Se | 0.802 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.7% | 6858 г |
| Фтор, F | 10.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Цинк, Zn | 1.08 мг | 12 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.151 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб чечевичный составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».