Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курой

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Огурец парниковый 206 г
Смесь Салатная с Кунжутом [SPAR] 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 313 г
Соус Салатный Пряные Травы [Kuhne] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 19.6% 792 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 5% 3158 г
альфа Каротин 0.509 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2732 г
Лютеин + Зеаксантин 35.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 5% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 17.9% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 18.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6636 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 13.5% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10638 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21186 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 12.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 2.8067 мг 20 мг 14% 21.8% 713 г
Ниацин 3.838 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.04 мг 2500 мг 9.1% 14.2% 1096 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8969 г
Кремний, Si 15.57 мг 30 мг 51.9% 80.7% 193 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 12.1% 1279 г
Натрий, Na 25.46 мг 1300 мг 2% 3.1% 5106 г
Сера, S 88.64 мг 1000 мг 8.9% 13.8% 1128 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 14.2% 1102 г
Хлор, Cl 45.81 мг 2300 мг 2% 3.1% 5021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.2 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 7% 2228 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Кобальт, Co 5.06 мкг 10 мкг 50.6% 78.7% 198 г
Литий, Li 8.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2445 г
Медь, Cu 73.67 мкг 1000 мкг 7.4% 11.5% 1357 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 12.3% 1261 г
Никель, Ni 3.641 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 6.921 мкг 55 мкг 12.6% 19.6% 795 г
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8834 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 29.2% 531 г
Цинк, Zn 0.5982 мг 12 мг 5% 7.8% 2006 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с курой составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 197 гр (126.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов