| Вода | 3000 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 240 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей черешковый | 50 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 8.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2471 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 15.7% | 1549 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 17.1% | 1404 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.069 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.2% | 19333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.795 мкг | 3 мкг | 26.5% | 63.9% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 3.9% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 27.5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9296 мг | 20 мг | 4.6% | 11.1% | 2151 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81 мг | 2500 мг | 3.2% | 7.7% | 3086 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9174 г |
| Кремний, Si | 1.962 мг | 30 мг | 6.5% | 15.7% | 1529 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 5.3% | 4530 г |
| Натрий, Na | 83.3 мг | 1300 мг | 6.4% | 15.4% | 1561 г |
| Сера, S | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3671 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 12.8% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 118.31 мг | 2300 мг | 5.1% | 12.3% | 1944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.228 мг | 18 мг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 9.6% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 5.037 мкг | 10 мкг | 50.4% | 121.4% | 199 г |
| Литий, Li | 2.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 5.1% | 4662 г |
| Медь, Cu | 35.54 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.7% | 2814 г |
| Молибден, Mo | 2.902 мкг | 70 мкг | 4.1% | 9.9% | 2412 г |
| Никель, Ni | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.297 мкг | 55 мкг | 6% | 14.5% | 1668 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 188.88 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 11.3% | 2118 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 34.9% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.1516 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7916 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.241 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.8% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.37 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из консервов с сайрой и скумбрией, картофелем и перловкой. составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».