Мой здоровый рацион

Рецепт салат обжорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат обжорка

Масло подсолнечное 50 г
Соленые огурцы 80 г
Морковь, красная (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Свинина беконная (Тушение) 200 г
салат обжорка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат обжорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15.2% 326 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1058.3 мкг 900 мкг 117.6% 58% 85 г
бета Каротин 6.309 мг 5 мг 126.2% 62.3% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 6.1% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин В4, холин 23.37 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 8.98 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4454 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 11% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.126 мг 15 мг 27.5% 13.6% 364 г
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3811 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 3.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.8647 мг 20 мг 14.3% 7.1% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 255.3 мг 2500 мг 10.2% 5% 979 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3840 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 4.2% 1182 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3923 г
Сера, S 94.61 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1057 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 6.4% 778 г
Хлор, Cl 134.38 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Микроэлементы
Бор, B 160.3 мкг ~
Ванадий, V 57.85 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2423 г
Кобальт, Co 4.697 мкг 10 мкг 47% 23.2% 213 г
Марганец, Mn 0.1953 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1024 г
Медь, Cu 134.78 мкг 1000 мкг 13.5% 6.7% 742 г
Молибден, Mo 15.931 мкг 70 мкг 22.8% 11.3% 439 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 61.44 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6510 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 6% 824 г
Цинк, Zn 1.4402 мг 12 мг 12% 5.9% 833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат обжорка составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».