| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 19 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 390 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.6% | 1053 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7% | 2350 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 25.9% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 49.73 мг | 500 мг | 9.9% | 16.2% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 38.4% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 7.4% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.067 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.6% | 3614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 8.9% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 10.7% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.1% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 10.504 мкг | 50 мкг | 21% | 34.4% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2905 мг | 20 мг | 16.5% | 27% | 608 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.69 мг | 2500 мг | 14.9% | 24.4% | 669 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2964 г |
| Кремний, Si | 17.081 мг | 30 мг | 56.9% | 93.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 6.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 26.43 мг | 1300 мг | 2% | 3.3% | 4919 г |
| Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.4% | 2539 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 18.2% | 901 г |
| Хлор, Cl | 42.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Йод, I | 12.01 мкг | 150 мкг | 8% | 13.1% | 1249 г |
| Кобальт, Co | 7.837 мкг | 10 мкг | 78.4% | 128.5% | 128 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 9.3% | 1744 г |
| Медь, Cu | 248.26 мкг | 1000 мкг | 24.8% | 40.7% | 403 г |
| Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.2% | 1790 г |
| Никель, Ni | 0.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.679 мкг | 55 мкг | 30.3% | 49.7% | 330 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24938 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.6% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.4602 мг | 12 мг | 3.8% | 6.2% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.812 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый рулет составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».