| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 688 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Майонез махеев | 33 г |
| Сыр гауда | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 33 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 17.5% | 285 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4091 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 56.29 мг | 500 мг | 11.3% | 5.6% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 13.6% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.569 мг | 2 мг | 28.5% | 14.2% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.112 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.6957 мг | 20 мг | 33.5% | 16.7% | 299 г |
| Ниацин | 9.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7022 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Магний, Mg | 68.54 мг | 400 мг | 17.1% | 8.5% | 584 г |
| Натрий, Na | 56.06 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Сера, S | 226.23 мг | 1000 мг | 22.6% | 11.3% | 442 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 9.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 72.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 4.2% | 1184 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 8.988 мкг | 10 мкг | 89.9% | 44.9% | 111 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3484 г |
| Медь, Cu | 90.41 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.5% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 9.331 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.453 мкг | 55 мкг | 35.4% | 17.7% | 283 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3862 г |
| Хром, Cr | 19.26 мкг | 50 мкг | 38.5% | 19.2% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.3558 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.794 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.852 г | ~ | |||
| Треонин | 1.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.922 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.903 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.459 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».