Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневое желе с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневое желе с творогом

Вишня 150 г
Желатин пищевой 30 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 300 г
Йогурт нежный 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое желе с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 19.2% 679 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.9% 3318 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12329 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9% 1452 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 4.7% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.863 мкг 400 мкг 4.2% 5.5% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 22.6% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 3.059 мкг 50 мкг 6.1% 8% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.999 мг 20 мг 10% 13.1% 1001 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.16 мг 2500 мг 3.8% 5% 2655 г
Кальций, Ca 99.8 мг 1000 мг 10% 13.1% 1002 г
Кремний, Si 8.039 мг 30 мг 26.8% 35% 373 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 5.6% 2319 г
Натрий, Na 20.43 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6363 г
Сера, S 71.76 мг 1000 мг 7.2% 9.4% 1394 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 17.9% 731 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 2.6% 4928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 4.9 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6122 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3827 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 12.8% 1020 г
Литий, Li 0.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.4% 8811 г
Медь, Cu 104.71 мкг 1000 мкг 10.5% 13.7% 955 г
Молибден, Mo 3.608 мкг 70 мкг 5.2% 6.8% 1940 г
Никель, Ni 2.941 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 11.784 мкг 55 мкг 21.4% 28% 467 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26490 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 1.8% 6969 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.055 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневое желе с творогом составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».